イオンモール岡山 ツヴィリング J.A. ヘンケルスで青山イタリアン神保シェフのお野菜講義開催

イオンモール岡山
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イオンモール岡山 ツヴィリング J.A. ヘンケルスで青山イタリアン神保シェフのお野菜講義開催

イオンモール岡山 2階 ヘンケルの包丁のショップにて
青山イタリアンの有名シェフ 神保佳永氏による野菜の美味しい選び方や
切り方による味の違い、ストウブを使った旨味の引き出し方の講義開催。

座席は予約制

青山イタリアンHATAKE AOYAMA

出典:HATAKE AOYAMA

神保シェフは青山イタリアン「HATAKE AOYAMA」の総料理長で
江戸野菜を初めてフレンチに取り入れたことでも有名。

青山レストラン「HATAKE AOYAMA」では
アンチョビとニンニク風味の温かいソースと共に
テーブルに畑(野菜バスケット)が届きます(写真右下)

青山レストラン:〒107-0062 東京都港区南青山 5-7-2 B1
表参道駅B3出口 徒歩2分
TEL/FAX : 03-3498-0730

料理本も多数出版



HATAKEのパスタ 春夏秋冬の野菜が主役の60皿

神保シェフの講義の時間
日程:2015/03/01(日)
(1)11:00~ 約30分
(2)14:00~ 約30分

座席の予約や問合わせはツヴィリング J.A. ヘンケルス イオンモール岡山店へ
TEL:086-206-7074


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