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イオン岡山 雪ノ下でパンケーキとかき氷を食べた感想

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イオン岡山 雪ノ下でパンケーキとかき氷を食べた感想

厚みのあるパンケーキのお店「雪ノ下」がイオンモール岡山に3月20日にオープン。
ヒルナンデスやめざましテレビなど多数メディアで紹介されているだけに
気になって早々行ってきました!食べた感想です。

パンケーキは練乳ミルクの白、かき氷は高知黄金生姜氷を注文。

イオンモール岡山 雪ノ下パンケーキ

練乳ミルクの白P 900円
ドリンクといっしょに注文するとドリンクが200円引きになるので一緒に
コーヒー(単品600円)を注文 セット料金1300円(税込)

注文した練乳ミルクの白は静岡産いちごの紅ほっぺがトッピングのパンケーキ。
焼き上げるまで30分ほどかかりますとのことです。

そんなにかかるの??ではプレーンのパンケーキではと尋ねたらそれでも20分くらいかかるようです。
10分ほどの違いなので食べたいと思ってる練乳ミルクの白にしました。

注文を受けてから作るのでパンケーキはどこの店でも時間がかかりますね。
今回の飲み物はコーヒーにしました。他、紅茶、カフェオレなどもあります。
コーヒーは3種類あって一番味が濃いブレンド#7にしました。




イオンモール岡山 雪ノ下 コーヒー#7




待つこと30分。でも以外に早かったように思いました。
ちょうど店へ行ったときには雪ノ下のオーダーを待ってるお客さんがいなかった。
まだイオンモール岡山の雪ノ下のことを知ってる人が少ないからでしょうね^^


一緒に運ばれた苺のソース。

イオンモール岡山 雪ノ下パンケーキ


生クリームや砂糖を混ぜた甘いいちごソースを想像してましたが
100%いちごのソースでした。いちごのスムージーといったほうがいいでしょう。


これだけ絞るのにいちご最低でも5個程は必要だと思う。
自然のいちごの酸味がよく効いていてどこか懐かしさのある味。
それをパンケーキ全体にかけていただきました。

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イオンモール岡山 雪ノ下パンケーキ

パンケーキの味ですがネーミングどうりに練乳を練りこんだ生地は口に含んだ時、
ふわっと練乳の香りがします。

苺の酸味と生クリーム、イチゴソースの味が混ざって美味しい♪

でも、今まで食べたことのあるパンケーキの味とはちがってました。
形も高さが3.5cmほどで分厚くて、直径は約8㎝ほどの小さいパンケーキですが、
ソースなどに甘味料を加えてなくて甘ったるい感じがない。

素材のもった甘さを活かしてあるという感じです。
なのでお腹へドーンとくる感じもありません。
ヘルシーなスイーツ?といった感じ。


高知黄金生姜氷 700円(税込)

イオンモール岡山 雪ノ下 かき氷


生の高知県産・黄金生姜を煮込んで作った氷を使ってるそうです。
新しょうがをすりおろしした感じの自然の風味がたっぷりあじわえる美味しさでした。
昔、子供のころに田舎で飲んだ冷やししょうが水みたいな味でした。

こんなに自然を感じるかき氷は初めて食べました。

氷の中にはアイスクリームが入ってました。

イオンモール岡山 雪ノ下 かき氷


アイスクリームは生姜の味ではなくバニラ味でした。
生姜のピリッとした辛さとアイスクリームの甘さが混ざって絶妙の味、美味かったです。

氷はさらさら、ふわふわの氷ではなく粒がのこる削り方のようでした。
自然を味わった感じ。

でも氷を食べたせいか後口に飲んだお水がぬるくてまずく感じました。


雪ノ下の感想まとめ


今日がオープンですが、サブウェイ サンドイッチ店舗と同居です。
場所 イオンモール岡山 2階(214)

イオンモール岡山 雪ノ下 パンケーキ


雪ノ下のオープン準備をしている時はサブウェイがなくなるのかと
ちょっと心配してましたが、同居でした^^;

なので座席もサブウエイの店内で頂きます。
サブウエイの店内のテーブルに雪ノ下と書かれたプレートが置かれて席を確保。


イオンモール岡山 雪ノ下


それ以外に店頭のショーウインドウの裏側が雪ノ下専用の席になってます。
通路を通る人やサブウエイの注文に並ぶ人から丸見えなのがちょっと。。残念かな。


かき氷は黒蜜きな粉氷が食べたかったのですが、販売開始が4月1日からでした。
ほかパンケーキの種類やパフェ、飲み物の静岡茶のグリーンティ、自家製ジンジャエール、
季節のフルーツジュースなどもすべて4月1日からの販売予定ということ。

今はプレオープンの状態かもしれません。
スタッフもまだ慣れてない感じでした。

スイーツは素材には厳選した穫れたてのフルーツ、ミルクなどを使ってるというのが感じ取れました。
これが雪ノ下が都心で絶賛される理由なんでしょうね。

関連記事:イオン岡山 雪ノ下でかき氷の京都森半抹茶氷と黒蜜きな粉氷を食べました

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