ブロッコリー スプラウトをイオン岡山で購入！ テレビで話題の新芽野菜

ブロッコリー スプラウトをイオン岡山で購入！ テレビで話題の新芽野菜



ブロッコリー スプラウトはブロッコリーの新芽。
テレビで話題の野菜ですね。私はつい最近知りました＾＾；

イオン岡山でも販売コーナーはありますが、いつ行っても売り切れでからっぽ状態です。
「人気のため売り切れることがあります。」という表示もありました。

そしてやっと購入することができました。
私がイオンへ行った昼過ぎにはたった1個しか残っていませんでした。

50g入りのパックとミニカップの20g入りがあり20g入りを買うことができました。


ブロッコリー スプラウトにはいろいろなメーカーが商品をだしていますが、
ブロッコリーの新芽にしかない栄養素の「スルフォラファン」はごく微量しか含まれてないそうです。

特殊な生産方法で増やしたのが村上農園のブロッコリー スーパースプラウトで、この作り方はアメリカの大学がもっている特許製法で許可なくつくることができないということです。
なので食べるなら村上農園のブロッコリー スーパースプラウトと決めていました。

内容量：20g
価格：98円（税別）・・安いのがうれしい♪
※50g入りは198円（税別） この日は売り切れ

下へ白い綿を敷いて根がはっているタイプではなく、もやしみたいにごちゃごちゃで入っていました。




洗い方は？
これはすでに洗ってあるそうです。
芽がでて栄養素「スルフォラファン」の含有量がもっとも高くなる3日目に収穫します。
そして種の殻も洗浄して落してパック詰めしてあるので蓋をあけたらすぐにたべられます。


臭いは？
やっぱり緑のにおいがしますが、青臭いけどきつくありません。

調理方法ですが、茹でたり煮たりするより生が一番栄養が壊れなくて多いということ、サラダが一番いいみたいです。


私はカイワレ大根と同じように鰹節をふりかけて醤油ベースのドレッシングで食べました。


※写真の赤いのはミニトマトです。

味は？
かいわれ大根の辛みのないような感じです。
でもほんの少し苦い感じですが、気になりません。食べやすいです。ドレッシングとかの味で味覚も変わってくると思います。
よく噛んで細胞を砕いてたべるのがコツということです。栄養が染み出やすいそうですよ。


写真は1/2カップで10gのブロッコリー スプラウトです。
量的にも1回分の食事でこのぐらいがちょうどいい感じです。


1日に食べる量の目安は20gですが、植物なのでいくらたべても副作用はありません。。村上農園のブロッコリー スプラウトは20gを食べることでブロッコリー2個分の「スルフォラファン」が摂れるということです。

一度たべると3日は体内で有効な働きがあるので週に2回ほどが適当かな？とか思っています。毎日食べて飽きるより日数を開けて長く続けたいと思います。

ブロッコリー スプラウトは価格が安いのが魅力。
あとはイオンへ行った時にあるかどうかということです。
それはタイミングでしょうが、あったら随時買う予定です♪

賞味期限は決まりがないということですが生なので買い置き用には向きません。
傷みますから買った日か次の日ぐらいには食べたほうがいいです。鮮度の問題もありますから。

抗酸化作用があるとか、ピロリ菌をやっつけるとか、芸能人がダイエットできたとか聞くとつい買ってしまいます。
でもいつも効果がでるまで続きませんがブロッコリー スプラウトは安いし、臭いもないしすぐ食べられるのがいいです。家族の健康のためにも取り入れたい野菜です。
買った日には20g入り98円のコーナーがありましたが、今日は20g入りのコーナーはなかったです。50g198円のコーナーはありましたが売り切れでした。その日によって入荷する大きさが違うようです。
また価格は将来変わることもあります。
（公開：2016/03/04）